Google Ads

Zwarte Bonen-tomaten stoofpotje

Ingrediënten:
300 g tomaten
1 blikje bonen, zwart, ca. 125 gram
1/2 chili
1/2 grote ui (en)
1 teentje knoflook
Wat olie voor frituren
Zeezout en Peper, vers gemalen
1/2 Theelepel Ras El Hanout of Garam Masala

Bereiding:
• Snij de ui fijn, snij de chili pepers in reepjes en sij de knoflook fijn.
• Snij de tomaten in blokjes en giet het vocht af.
• Verhit wat olie in een pan en bak de ui ongeveer 5 minuten.
• Bak de chili en knoflook kort mee.
• Voeg de tomaten toe, meng goed en breng op smaak met zout, peper en ongeveer 1 theelepel kruiden.
• Bak gedurende 15 minuten in een open pan zodat de vloeistof kan verdampen.
• Roer de bonen door de pan en laat het ongeveer 5-10 minuten sudderen.
• Breng opnieuw op smaak en serveer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Advertenties