Ingrediënten:
150 g tagliatelle
100 g courgette
1/2 bosje lente-uitjes
100 g bevroren erwten
250 g zalmfilet
Half Bch crème
1 pak kant en klare kaassaus
wat bloem
Bereiding:
• Kook de noedels in gezouten water al dente en giet af.
• Was lente-uitjes en snijd ze in ringen, en snij de courgette in plakjes.
• Breng de vis op smaak met zout en peper en rol het door de bloem.
• Bak de zalmfilet in een pan.
• Bak groenten aan in olie, voeg de kaassaus toe en breng aan de kook.
• Breng op smaak met zout en peper.
• Meng de pasta met de groentensaus, leg dit op een bord en leg de visfilet er op.