Google Ads

Tomatensalade met passievruchtdressing

Ingrediënten:
250 g tomaten
2 passievrucht (en)
1/2 rode paprika
1/2 rode ui
Wat verse peterselie
Wat olijfolie
Zout en peper
Wat suiker

Bereiding:
• Halveer de passievruchten, verwijder het vruchtvlees met een lepel en doe het in een kom.
• Was de paprika’s en snijd deze fijn.
• Was de peterselie, centrifugeer droog en snijd fijn.
• Meng alles met wat olijfolie tot een dressing en breng op smaak met zout, peper en suiker.
• Schil de ui en snijd in dunne reepjes.
• Was de tomaten, verwijder de steel en snijd de tomaten in stukken.
• Meng de uien en tomaten in een kom en giet de dressing erover.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>