Google Ads

Taugésalade

Ingrediënten:
1 bosuitje
1/2 kleine rode peper
50 gr taugé
1 eetlepel gembersiroop
1 eetlepel azijn
zout

Bereiding:
• Maak het bosuitje schoon en snijd deze in smalle ringetjes.
• Was de peper, snijd hem doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in smalle ringetjes.
• Doe de taugé, de bosui en de rode peper in een vergiet en schenk er ± 1/4 liter kokend water over.
• Maak een sausje van de gembersiroop, de azijn en wat zout.
• Schep de taugé, de bosui en de peper door elkaar, doe op een bord en schenk er het sausje over.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>