Ingrediënten:
170 gram kastanjes
Bereiding:
• Reinig de kastanjes met een licht vochtige doek.
• Maak vervolgens met een klein, puntig en scherp mes een kleine incisie aan de uitpuilende kant van de kastanje.
• Wanneer alle kastanjes zijn ingesneden, doe ze in een pan op een laag vuurtje en dek af met een vochtige doek.
• Draai de kastanjes af en toe om om aanbranden te voorkomen.
• Als ze gaar zijn, leg ze op een serveerschaal en serveer warm.