Google Ads

Engelse biersoep

Ingrediënten:
750 ml bier, helder
500 ml melk
1 1/2 eetlepel maizena
1 citroen
2 eetlepels suiker
8 cl rum
2 eierdooiers
1 snufje zout
Kaneel
Kruidnagel

Bereiding:
• Verwarm het bier met de suiker.
• Voeg de melk en de maizena toe.
• Breng op smaak met een of twee kruidnagels, wat kaneel, de geraspte schil van een hele en het sap van een halve citroen en wat zout.
• Breng alles onder voortdurend roeren aan de kook.
• Haal van het vuur en bind met de twee eidooiers, en meng de rum er goed onder.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>