Ingrediënten:
1/2 krop sla
1 hardgekookte ei
50 gr extra belegen kaas
2 zure haringen
1 bosuitje
2 flinke zoetzure augurken
1,5 eetlepels olijfolie
1/2 eetlepel azijn
peper, zout
peterselie
boter
Bereiding:
• Pluk de lelijke bladeren van de sla weg.
• Scheur de rest in hapklare stukjes en spreid die op een schotel uit.
• Halveer het eieren en leg deze op de sla.
• Doe hetzelfde met de kaas in dunne reepjes.
• Geef vervolgens de haringen in vierkantjes, de grofgesneden uitjes en de augurken in repen een plaatsje.
• Besprenkel met een saus, geroerd van olie en azijn, op smaak gebracht met peper en zout en garneer met fijngesneden peterselie.
• Zet het olie-en-azijnstelletje (en ook mosterd) op tafel, om naar eigen smaak iets te kunnen toevoegen.
Ingrediënten:
100 g roerbakrijst
1 blikje Mexicomelange (140 g Bonduelle)
1 bakje Thousand Island dressing (` 100 g)
2 eetlepels (olijf)olie
1 rundertartaartje
1 theelepel seasoningmix (potje)
1/2 zakje veldsla
jalapeño pepper- Sauce
Bereidingstijd in minuten
15 bereiden
Materialen
aluminiumfolie, magnetronschaal
Ingrediënten:
100 gram spaghetti
50 gram katenspek
1 ei
1 eetlepel crème fraîche
25 gram geraspte oude kaas of Parmezaanse kaas
versgemalen zwarte peper
Ingrediënten:
225 g kippenfilet
100 g mayonaise
1 ei (hardgekookt)
pezo
Bereiding:
• Kippenfilet gaarstomen in ca. 30 minuten.
• Laat de filet afgekoelen en trek hem in stukjes.
• Meng de stukjes kip met de mayonaise, geplette hardgekookte eieren en pezo.
Ingrediënten:
1/2 Spaanse peper
1/2 eetlepel olie
125 gr rundergehakt
zout
1/2 teentje knoflook
75 gr mie
1,5 eetlepels pindakaas
1 liter melk
1/2 eetlepel ketjap manis
1/4 theelepel kerriepoeder
1/2 mespunt sinaasappelrasp
1/2 theelepel citroenrasp
Ingrediënten:
2 plakjes bladerdeeg
2 plakjes bacon
40 g zachte geitenkaas
1/2 teentjes knoflook
1 kipfilet
Bereiding:
• Bak de bacon op laag vuur uit. Bak in het achtergebleven vet de kipfilet in 5 minuten rondom bruin.
• Verdeel de kaas in stukjes en meng deze met de uitgeperste knoflook.
• Leg op een ingevette bakplaat 1 ontdooid plakje bladerdeeg.
• Verdeel de kip en de bacon erover en leg het kaasmengsel erop.
• Afdekken met getandere plakje bladerdeeg en de randjes aandrukken met een vork.
• In de oven in 25 minuten gaar bakken op 200 graden.
Ingrediënten:
65 gram rundergehakt
1/2 sneetje brood zonder korst
melk
zout, peper, nootmuskaat
1 hardgekookte ei
1 plakje rauwe ham
bloem
losgeklopt ei
paneermeel
Bereiding:
• Maak het gehakt aan met het in melk geweekte brood, zout, peper, nootmuskaat en eventuele andere kruiden.
• Maak er een dun lapje van.
• Wikkel er het ei in een plakje ham en daarna in een lapje gehakt.
• Wentel de gehaktballetjes door de bloem, door het losgeklopte ei en dan door de paneermeel.
• Bak het balletjes in de frituurpan in ± 5 minuten goudbruin.
Ingredienten:
1 bakjes rijpe aardbeien (500 g), schoongemaakt
1 kop suiker
1 eetlepel citroensap
Ingredienten:
3 dunne sneden Ganda Ham
1 stuk Parmezaanse kaas
augurkjes
uitjes
slaatje van mini maiskolfjes
vinaigrette van een eetlepel olijfolie
1/4 eetlepel Balsamico-azijn
peper
Recent Comments